104 bin Pide Dijital Siparişle Sofralara Ulaştı
Yemeksepeti 2026 Ramazan verilerini paylaştı.
Yemeksepeti, 19 Şubat – 20 Mart 2026 dönemini kapsayan Ramazan ayı verilerini açıkladı. Paylaşılan verilere göre sahur saatlerinde dijital siparişlerde dikkat çekici bir artış yaşanırken, hızlı ticaret tarafında da güçlü bir büyüme görüldü. Platform, Ramazan boyunca toplam 104 bin adet pidenin kullanıcılarla buluştuğunu açıkladı.
Şirket verileri, tüketicilerin Ramazan alışverişini son güne bırakmadığını da ortaya koydu. Ramazan başlamadan önce özellikle dondurulmuş gıdalar, paketli ürünler ile et ve deniz ürünleri kategorilerinde yoğun talep oluşurken, daha ay başlamadan 12 bin 252 adet pide siparişi verildi. Ramazan pidesi, hazırlık döneminde platformun en çok satan ilk 100 ürünü arasına girdi.
Sahur saatlerinde sipariş artışı öne çıktı
Yemeksepeti verilerine göre Ramazan 2026’nın en dikkat çekici başlıklarından biri sahur saatlerinde yaşanan sipariş hareketliliği oldu. Sahur saatlerinde verilen siparişler bir önceki yıla göre yüzde 23,5 büyürken, en yoğun artış Ramazan’ın son haftasında ve Kadir Gecesi’ne doğru kaydedildi. Bu tablo, gece saatlerinde dijital sipariş alışkanlığının daha da güçlendiğine işaret etti.
İftar ve sahur tercihleri arasında da belirgin bir ayrışma yaşandı. İftarda en çok tercih edilen ürün burger menüleri olurken, onları lahmacun, kıymalı pide ve mercimek çorbası izledi. Sahurda ise karışık tost, kumru ve poğaça öne çıktı. Her iki öğünde de yerini koruyan ürün mercimek çorbası oldu.
Hızlı ticarette büyüme yüzde 50’yi aştı
Ramazan döneminde hızlı ticaret tarafında da güçlü bir hacim artışı görüldü. Yemeksepeti Market ve Mağazalar ekosisteminde toplam iş hacmi yüzde 50’nin üzerinde büyürken, iftar saatlerindeki ortalama sepet tutarı da geçen yıla göre yüzde 27 arttı. Restoranların sunduğu Ramazan menüsü paketleri ise yüzde 140 büyüme ile dönemin en dikkat çekici ürün gruplarından biri oldu.
Sipariş yoğunluğunun gün içine dağılımı da değişti. Restoran siparişleri iftar saatine dakikalar kala zirve yaparken, hızlı ticaret tarafındaki yoğunluk 15.00 ile 18.00 saatleri arasına yayıldı. Bu durum, kullanıcıların iftar hazırlıkları için ihtiyaçlarını önceden tamamlamayı tercih ettiğini gösterdi.
Şirketin paylaştığı verilere göre yerel mutfak tercihleri de dijital platformlarda etkisini sürdürdü. Konya’da etli ekmek, Adana’da kebap ve Bursa’da pide öne çıkarken; Ege ve Akdeniz’de lahmacun ve pide tercihleri ağırlık kazandı. Güneydoğu Anadolu’da ise burger ve döner gibi hızlı yemek seçeneklerine ilginin arttığı görüldü. Hızlı market alışverişlerinde maden suyu, suyu geride bırakarak iftarın en dikkat çekici içeceklerinden biri olurken; sahur sepetlerinde baget ekmek, simit ve Ramazan pidesi üst sıralarda yer aldı.
Ramazan ayı boyunca 8 Mart en yoğun gün olarak kaydedildi. En yüksek tutarlı tekil sipariş İstanbul’dan gelirken, bir kullanıcı lahmacun, içli köfte ve mercimek çorbasından oluşan sipariş için 19 bin 950 TL ödedi. Market kanalındaki en kalabalık sipariş ise yine İstanbul’dan verilen 128 kalemlik sepet oldu. Tatlı tarafında kadayıf çeşitleri ilk sırada yer alırken, baklava ikinci sıraya yerleşti. Güllaç ise özellikle iftar menülerinin tamamlayıcı ürünü olarak öne çıktı.
Yemeksepeti’nin paylaştığı Ramazan verileri, dijital sipariş platformlarının artık yalnızca “kolaylık” sağlayan kanallar olmadığını, gündelik tüketim alışkanlıklarını doğrudan şekillendiren bir yapıya dönüştüğünü gösteriyor. Özellikle sahur saatlerindeki büyüme ve hızlı ticaret tarafındaki yüzde 50’yi aşan hacim artışı, market alışverişinin de giderek daha güçlü biçimde platform ekonomisine kaydığını ortaya koyuyor. Ramazan gibi geleneksel tüketim dönemlerinde bile pideden maden suyuna, iftar menülerinden sahur kahvesine kadar uzanan bu dijitalleşme, kullanıcıların hız, erişim ve operasyonel kolaylığı artık temel beklenti haline getirdiğini net biçimde yansıtıyor.
