Muratbey Yapay Zeka Destekli “Kazandıran Peynirler” Projesi ile Geri Dönüşümde Yeni Bir Model Başlattı
Muratbey, yapay zeka destekli “Kazandıran Peynirler” projesini başlattı.
Muratbey, tüketim sonrası ambalaj atıklarının geri dönüşümünü teşvik eden ve kullanıcıları ödüllendiren yapay zeka temelli “Kazandıran Peynirler” projesini Waste Log uygulaması üzerinden hayata geçirdi. Ambalajlarını geri dönüşüme atan kullanıcılar, fotoğraf doğrulamasıyla karbon puanı kazanarak bu puanları hediye kartları ve indirimlere dönüştürebilecek.
Yaklaşık 60 yıllık deneyimini inovasyon, teknoloji ve çevre dostu üretim anlayışıyla birleştiren Muratbey, sürdürülebilir gıda ekosistemine katkı sağlayan projelere öncülük etmeyi sürdürüyor. “Kazandıran Peynirler”, bu yaklaşımın somut örneklerinden biri olarak geri dönüşüm süreçlerini dijitalleştiriyor ve kullanıcı alışkanlıklarını sürdürülebilir bir davranış modeline dönüştürüyor.
Waste Log uygulamasını indiren kullanıcılar, konumlarına en yakın geri dönüşüm noktalarını görebiliyor ve sisteme tanımlanan 28 Muratbey ürününün ambalajlarını geri dönüştürdüklerinde fotoğraf ile doğrulama yaparak karbon puanı elde ediyor. Böylece hem çevresel hem ekonomik fayda yaratan ödüllendirici bir sistem oluşturuluyor.
“Geri dönüşüm süreci yapay zeka ile izlenebilir hale geliyor”
Muratbey Gıda İletişim ve İş Geliştirme Direktörü Gülnur Uluğ, projenin “Çevreye katkı kullanıcıya artı” yaklaşımıyla tasarlandığını belirterek, teknolojiyi sürdürülebilir yaşamın merkezine alan bir model oluşturduklarını ifade etti.
Uluğ, yapay zeka destekli doğrulama sistemi sayesinde geri dönüşümün ölçümlenebilir hale geldiğini ve gıda sektöründe tüketim sonrası atık yönetimine yönelik ilk örnekler arasında yer alan bu projenin Muratbey’in sürdürülebilirlik vizyonunu güçlendirdiğini vurguladı.
PAGEV verilerine göre Türkiye’de yıllık plastik ambalaj atığı 5,6 milyon ton düzeyinde. Uluğ, proje kapsamında piyasaya sürülen ambalajların yüzde 10’unun üç yıl içinde geri dönüştürülmesinin hedeflendiğini ve bunun yaklaşık 108 ton CO₂ emisyonunun önlenmesi anlamına geldiğini belirtti. Bu çevresel kazanım, bir futbol sahası büyüklüğündeki bir ormanın yıllık karbon tutma kapasitesine eş değer bir etki yaratıyor.
Muratbey’in sürdürülebilirlik yol haritası genişliyor
Uluğ, karbon ayak izini azaltan yeni sistemleri ve yerel üreticiyi destekleyen programları büyüttüklerini belirterek Muratbey’in “daha iyi gıda, daha iyi gelecek” hedefiyle ilerlediğini söyledi. Teknoloji, bilgi ve üretici dayanışmasının bu vizyonun temelini oluşturduğunu ifade etti.
Kazandıran Peynirler, geri dönüşüm döngüsünü yapay zeka doğrulaması ve veri odaklı takip mekanizmalarıyla dijitalleştirerek gıda sektöründe yeni bir teknolojik standart oluşturuyor. Fotoğraf tanıma, konumlama ve karbon puanı hesaplama modülleri; sürdürülebilirliği ölçülebilir, izlenebilir ve kullanıcıya değer sunan bir yapıya dönüştürüyor. Proje, gelecekte karbon muhasebesi, tedarik zinciri izlenebilirliği ve çevre odaklı ödül platformlarının daha fazla teknolojiyle bütünleşeceğine dair güçlü bir işaret veriyor.
